احکام اسلامی

حکم خوردن گوشت خرچنگ:

از نظر حکم اسلام و فقها، خوردن گوشت حیوانات دریایی حرام است مگر ماهیان پولک (فلس) دار و میگو، که از این دسته استثناء شده اند. و خرچنگ چون فلس ندارد و از چنین ویژگی برخوردار نیست، خوردنش حرام است.¹

برای حرمت گوشت خرچنگ، دلیل خاص دیگری هم وجود دارد: امام موسی کاظم (علیه‌السلام) می‌فرمایند: خوردن جرّی (نوعی ماهی) و لاک پشت و خرچنگ حرام است.²

استفتائات مراجع تقلید:

در زمینه حرام بودن گوشت خرچنگ بین مراجع عظام تقلید هیچ اختلافی نیست و تمام مراجع تقلید خوردن آن را حرام می دانند.

برخی از استفتائات علماء دامت برکاته:

حضرت آیت الله خامنه ای

سوال 1194- خوردن خرچنگ و قورباغه و گوشت نهنگ حلال است؟

جواب- حلال نیست. از حیوانات دریایى فقط ماهى فلس‌دار و میگو حلالند.³

حضرت آیت الله مکارم شیرازی

سؤال 997 ـ آیا خرچنگ و لاک پشت دریایى حلال گوشت هستند؟

جواب- خرچنگ و لاک پشت حرام گوشت هستند ولى میگو اشکالى ندارد.⁴

حضرت آیت الله صافی گلپایگانی

سوال ـ نظر خود را نسبت به خرید و فروش و خوردن  خرچنگ اعلام فرمائید؟

جواب ـ خوردن خرچنگ جائز نیست و فروختن آن نیز براى خوردن جائز نیست بلى چنانچه خرچنگ منفعت محللّه داشته باشد از قبیل خوراک طیور و غیره، فروختن آن براى این جهت اشکال ندارد.⁵

حضرت آیت الله سیستانی

سوال: ایا خوردن خرچنگ حلال است؟

پاسخ: حرام است.⁶

حضرت آیت الله بهجت

سوال 638 - خرید و فروش و خوردن دلفین یا شیر دریایى، خرچنگ و به طور کلى حیوانات دریایى، آیا جایز است؟

جواب - خرید و فروش و خوردن هرگونه حیوان دریایى غیر از مواردى که تصریح به حلیّت آن شده، مانند: ماهى بدون فلس، جایز نیست.⁷

حضرت آیت الله فاضل لنکرانی

مسأله 2777 ـ از حیوانات دریائى، فقط ماهى فلس دار حلال است و همچنین بعضى از اقسام ماهیان که فقط در کنار گوشش فلس نمایان و ظاهر است حلال مى باشد، ولى ماهى بى فلس حرام است، چنانچه سایر حیوانات آبى از قبیل نهنگ و خرچنگ و قورباغه و امثال اینها نیز حرام مى باشند.⁸

______________________________________________________________________

پی نوشت ها:

1- منهاج‌الصالحین(للخوئی)، ج‏2، ص344.

2- وسائل‏الشیعة، ج 24، ص 147.

3- کتاب استفتائات حضرت آیت الله خامنه ای- خوردنی ها و آشا میدنی ها ، سوال 1194.

4- کتاب استفتائات آیت الله مکارم شیرازی- جلد 1، فصل 31، سوال 997.

5- کتاب استفتائات آیت الله صافی گلپایگانی- جلد 2 ، صفحه 317 ، احکام خوراکیها، حیوانات حرام گوشت.

6- کتاب استفتائات آیت الله سیستانی- حرف ح، بخش حیوانات.

7- کتاب استفتائات آیت الله بهجت- جلد 3، سوال 638.

8- کتاب توضیح المسائل آیت الله فاضل لنکرانی- مسئله 2777.